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Die wandelbare Marille als Stargast in traditionellen Gerichten und Drinks oder als Quelle der Inspiration zu neuen Rezepten.
Nachmachen ausdrücklich erwünscht!
Marillen Tiramisu
| 500 ml | Bailoni Marille mit Promille 18%vol. |
| 80 Stk. | Biskotten |
| 500 g | Mascarpone |
| 7 | Eidotter |
| Zucker (nach Geschmack) |
Für die Mascarpone-Creme Dotter, Zucker und Mascarpone cremig schlagen.
Marillen aus dem 500 ml-Glas "Bailoni Marille mit Promille" herausgeben und klein schneiden. Biskotten im Likör des "Marille mit Promille"-Glas tränken und dann die erste Schicht legen. Danach die Mascarpone-Creme aufstreichen und mit den geschnittenen Marillen belegen, diese Schritte abwechselnd wiederholen. Mit der Mascarpone-Creme die letzte Schicht bilden und mit Kakaopulver dicht bestäuben.
