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Die Marille in ihrer edelsten Form
Kenner der Materie wissen die feinen Nuancen der Produkte zu unterscheiden. Unser hochwertiges Destillierungsverfahren birgt für wahre Gaumenfreuden. Hierfür wird die vollreife Marille entkernt, eingemaischt, auf kontrollierte, traditionelle Weise vergoren und anschließend schonend dreifach destilliert. Anschließend wir das hochprozentige Destillat mindestens 2 Jahre bei uns im Stammhaus gelagert. So entsteht ein wunderbarer, fruchtintensiver Marillenschnaps von ganz besonderer Qualität.
Geschmacksnoten: Kristallklar. Fruchtig, blumige Marillennoten mit einem knackig-fruchtigen Körper und einem wärmenden, erfrischenden und langen Ausklang.
Auszeichnungen
- Österreichisches Gütezeichen
- Gold Medal, Monde Selection
- Silver Medal, “Highly Recommended” Tastings.com, 2018
- Silver Medal, ADI Judging of Craft Spirits, 2019
- Best of Category, ADI Judging of Craft Spirits 2019
- Silver Medal, WSWA, 2019
Marillen Daiquiri
Zutaten:
- 2 cl Bailoni Original Gold-Marillenschnaps 40% vol.
- 1 cl Bailoni Gold-Marillensirup
- 2 Marillen (entkernt)
- Eiswürfel
Alle Zutaten im Mixer pürieren und in ein gekühltes Daiquiri-Glas geben. Mit Minze und ein paar Bailoni Gold-Marillenperlen garnieren.