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Gold-Marillen-Perlen

Eine echte Weltneuheit!

Die Idee

Zufall spielt im Leben oft eine große Rolle. So auch die Idee mit den Gold-Marillen-Perlen. Während einer Reise nach Übersee verkostete die Familie Bailoni die exotische Frucht "Finger Limes" die im Inneren aus kleinen Fruchtfleischperlen besteht. Schnell war man sich einig, dass man versuchen müsste das auch in einem natürlichen Verfahren mit dem weltbekannten Bailoni Wachauer Gold-Marillenlikör herzustellen. Mit dieser Idee im Kopf begann die Entwicklung der Gold-Marillen-Perlen

Was sind Likörperlen?

In einem natürlichen Verfahren wird der Bailoni Gold-Marillenlikör in Perlen verwandelt. Das Besondere ist, dass der innere Kern der Perle flüssig bleibt. Dies geschieht mit Hilfe von Algenextrakt, welche die äußere Membran elastisch und knackig macht. Die Perlen sind frei von tierischen Erzeugnissen, wie Gelantine. 

Der Pure Genuss!

Verfeinern Sie Ihren Bailoni Gold-Marillenschnaps, Cocktails, Sekt, Wildspeisen, Käseplatte, Fruchtsalate u.v.m mit dieser Delikatesse.  Da die Perlen Temperaturbeständig sind können sie sowohl auf Eis, als auch in warmen Saucen serviert werden.

Definitiv ein echter Hingucker!


Alkoholgehalt

17 % vol.
Abgefüllt in 200g Gläsern zu je 9 Gläsern


Schnaps & Perlen

Verfeinern Sie Ihr Stamperl Marillenschnaps mit ein paar Perlen.

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Marillen Fizz mit Rosmarin

4cl Bailoni Gold-Marillenlikör
4-6 Bailoni Gold-Marillen-Perlen
1cl Limettensaft
Sodawasser
Eiswürfel
Rosmarin
Optional: Ein Schuss Bailoni Marillennektar

Zubereitung: Eiswürfel in ein Collins Glas geben und alle Zutaten hinzufügen. Mit Sodawasser auffüllen und mit Rosmarin garnieren.

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Tradition and prestige since 1872

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